Gluténmentes bölény húsgombóc
Prep idő: 15 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 35 perc | Hozzávalók: 24 adag
Készítette: Olivia Rebas - Primavera konyha
A szuper egészséges bölényhús remek választás őrölt húshoz. Használja az Extra Lean Ground Bison-t ennek a gluténmentes bölény húsgombóc receptjének még egészségesebb változatához. A húsgombócokat nagyon könnyű előre elkészíteni, és megduplázhatod őket a tömeg számára – vagy a fagyasztóba!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Egy közepes tálban összedolgozzuk a húsgombócok összes hozzávalóját. Óvatosan keverje össze mindent, hogy összeálljon.
- Egy kis süteménykanállal adagoljuk a húskeveréket. Ezeket a részeket tekerje kis méretűre a kezével. Körülbelül 24 húsgombóc lesz (a mennyiség a húsgombóc méretétől függ).
- Egy tepsit szórjunk ki olajjal, és helyezzük rá a húsgombócokat.
- Körülbelül 15-20 percig sütjük, vagy amíg egyenletesen megbarnulnak.
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni a húsgombócokat.
- Amíg a húsgombóc a sütőben van, készítsük el a szószt úgy, hogy egy akkora serpenyőben összedolgozzuk az összes hozzávalót, hogy az összes húsgombóc elférjen benne. Pároljuk a szószt körülbelül tíz percig, amíg kissé besűrűsödik.
- Adjuk hozzá a sült húsgombócokat a szószhoz. Keverjük, hogy bevonja a húsgombócokat.
- Helyezze a húsgombócokat egy tálalótálcára, és kanalazzon rájuk a szószból. Díszítsük apróra vágott friss petrezselyemmel, és tálaljuk melegen, koktélválogatással.
További receptek a szórakoztatáshoz
Hozzávalók
Húsgolyók:
- 1 g / 454 g Noble Prémium földi bölény
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál olasz ételízesítő
- ½ csésze fehér hagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál frissen őrölt bors
- 2 nagy gerezd fokhagyma, darálva
Szósz:
- 1 csésze alacsony szénhidráttartalmú ketchup
- 1/2 csésze reszelt sárgahagyma
- 1/4 csésze paradicsom, nagyon apróra vágva
- 1 tk gerezd fokhagyma, darálva
- 1/4 csésze természetes édesítőszer
- 1/4 csésze vörösborecet
- 5 evőkanál Worcestershire szósz
- sót és őrölt fekete borsot
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
