Bölény felső szűzpecsenye mustáros szalonna mártással
Készítette: Igazi egyszerű
Egy szuper egyszerű, de elegáns módszer az egyik legnépszerűbb steak elkészítésére. Cserélje ki bármelyik bölény grillezési steakünket ugyanazokért az ízletes eredményekért.
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Ízesítse a steaket ¾ teáskanál kóser sóval és ¼ teáskanál borssal. Főzzük az olívaolajban egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon, oldalanként 3-5 percig, hogy közepesen ritka legyen. Hagyja pihenni 5 percig, majd szeletelje a szemhez.
- Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, az ecetet és a medvehagymát.
- Közben pároljuk a zöldbabot, amíg puha, 4-6 perc.
- A steak tetejét mustármártással tálaljuk, és a zöldbabbal tálaljuk.
Hozzávalók
- Ízesítse a bölénypecsenyét ¾ teáskanál kóser sóval és ¼ teáskanál borssal. Főzzük az olívaolajban egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon, oldalanként 3-5 percig, hogy közepesen ritka legyen. Hagyja pihenni 5 percig, majd szeletelje a szemhez.
- Egy kis tálban keverjük össze a mustárt, az ecetet és a medvehagymát.
- Közben pároljuk a zöldbabot, amíg puha, 4-6 perc.
- A steak tetejét mustármártással tálaljuk, és a zöldbabbal tálaljuk.
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
