Bölény felső bélszín steak fokhagymás vajjal
Ez a bölény bélszín steak nagyon finom! A vaj megolvasztja a steaket a szájában, ezért ne fukarkodjon az ízével, hogy néhány kalóriát megtakarítson.
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Melegítse elő a grillt közepes magas hőre.
- Egy kis serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a vajat fokhagymaporral és darált fokhagymával. Félretesz, mellőz.
- A steak mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal.
- Grillezze a steakeket oldalanként körülbelül 3 percig, közepesen ritkán. Ha kész, tegyük át a felmelegített lemezekre. A tetejét bőségesen megkenjük fokhagymás vajjal, és tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük.
Hozzávalók
- ½ c (120 g) vaj
- 2 teáskanál (10 ml) fokhagyma por
- 4 gerezd fokhagyma, aprítva
- 4 lbs (2 kg) Noble Premium Bison felső bélszín steak
- Só és bors ízlés szerint
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
