Bölény árpa leves
Prep idő: 20 perc | Főzési idő: 1 óra 20 perc | Teljes idő: 1 óra 40 perc | Hozzávalók: 4
Készítette: Készítette: Maddie & Kiki, Kanada kedvenc női grillmesterei
Noble Premium Bison az árpaleves pedig a tökéletes kényelem. Tele ízzel és tápanyaggal minden falatban, ráadásul gazdaságos is az elkészítése! Kezdje egyszerűen használható sovány bölénykockáinkkal, és nyújtsa ki ezt az ételt, hogy a hét bármely napján táplálja a családot!
Koppintson a Hozzávalók elemre
Útvonal
- Egy kis tálban dobd bele a bölénykockákat a lisztbe, ügyelve arra, hogy teljesen be legyen bevonva. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Melegítse elő a nagy edényt közepes lángon. Adjuk hozzá az olajat. Adjuk hozzá a bölényt, ügyelve arra, hogy ne zsúfoljuk túl az edényt. A bölénykockákat minden oldalukon szép barnára sütjük – kb. 10 perc. Fakanállal kaparja le a megbarnult darabokat a serpenyő aljáról keverés közben.
- Vegyük ki a bölénykockákat a serpenyőből, és adjuk hozzá a vajat.
- Dobja bele az összes zöldséget, fűszereket és babérlevelet. 10 percig főzzük, időnként megkeverve.
- Lekenjük a balzsamecettel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Tegye vissza a bölényt az edénybe, keverje meg és fedje le. Vegyük alacsonyra a hőt, és főzzük 1 órán át. Díszítsük zöldhagymával.
További séf receptek
- Borsos bölény Brie Burger Kohlrabival és almaborítással - Leandro Vega séf
- Hetedik tűzburger - Rich Francis séf
- Surf n 'Turf Bison Burger - Ben Kelly séf
- Vad Spicin 'Bison Burger - Maddie & Kiki
- Grillezett bölényöntet – Maddie és Kiki
- Meleg bölény steak saláta – Claudio Aprile
- Bölény steak szarvasgombás krumplival – A legjobb szakács győztese, Erica Karbelnik
Hozzávalók
1 evőkanál (15 ml) avokádóolaj
1 db 8 g-os csomag Noble Premium Bison Steak kockák
3 evőkanál (45 ml) liszt
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál (30 ml) vaj
1 közepes méretű hagyma, apróra vágva
3 sárgarépa, meghámozva és apróra vágva
3 tarja zeller, apróra vágva
3-4 gerezd fokhagyma finomra aprítva
1/2 teáskanál (2.5 ml) szárított kakukkfű
1/2 teáskanál (2.5 ml) szárított rozmaring
1 babérlevél
1 evőkanál (15 ml) balzsamecet
1 evőkanál (15 ml) szójaszósz
2 csésze (500 ml) alacsony nátriumtartalmú marhahúsleves
1 328 ml zúzott paradicsom doboz
1/2 csésze (125 ml) cserepes árpa
Vékonyra szeletelt zöldhagyma, díszítéshez
Koppintson az Útvonalterv lehetőségre
