Plaque chauffante Bison Crunch-Wrap Supreme


Temps de préparation: 15 minutes |  Temps de cuisson: 4-6 minutes |  Temps total: 19-21 minutes | Sert: 2 wraps croustillants
Créé par: MADDIE & KIKI, LES MEILLEURES MAÎTRES DE GRIL AU CANADA
Pourquoi les appeler des tacos de bison croustillants alors qu'ils sont vraiment des suprêmes de bison Crunch-Wrap! C'est un si bon repas lorsque vous avez besoin de faire quelque chose rapidement et d'étirer votre budget d'épicerie. Plein de bonnes choses nutritives savoureuses et amusantes à manger aussi !

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Indications :

  • Faire chauffer une petite poêle à frire à feu moyen-vif. Faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon, le bison et les épices. Cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée et que le bison soit légèrement doré.
  • Prenez 2 des tortillas et placez un petit bol au centre. Utilisez le bol pour tracer le contour et couper la tortilla en deux petites tortillas (réservez les restes pour faire des croustilles de tortilla au sucre à la cannelle!).
  • Placer les deux tortillas restantes sur une planche à découper et diviser le bison au centre de chacune. Garnir avec le queso, suivi des croustilles de maïs, puis de la crème sure, de la laitue, des tomates et enfin du fromage. Garnir avec la petite découpe de tortilla. Pliez fermement les bords autour du centre, créant des plis.
  • Préchauffer la plaque chauffante à feu vif et huiler légèrement. Placer les wraps avec la couture vers le bas et faire griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Plaque chauffante Bison Crunch-Wrap Supreme

Ingrédients

226 g (8 oz) de viande hachée maigre Noble Premium Bison
1 petit oignon rouge, haché finement
1 cuillères à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili
1 c. à thé (5 ml) d'ail en poudre
1/2 c. à thé (2.5 ml) de cumin
1/2 c. à thé (2.5 ml) de poudre de piment chipotle
4 tortillas de la taille d'un burrito
1 petite tomate, hachée finement
1 tasse (250 ml) de croustilles de maïs
1/3 tasse (80 ml) de salsa au fromage
1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar râpé
1/2 tasse (125 ml) de laitue iceberg râpée

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