Noble se une a la Asociación Canadiense del Bisonte en ANUGA
La feria alimentaria líder a nivel mundial para la industria de alimentos y bebidas
ANUGA una vez más reúne productos y conceptos innovadores de todo el mundo. Noble Premium Bison exhibirá sus productos premium de bisonte canadiense y su historia en un stand organizado por la Asociación Canadiense de Bisontes, Canada Beef y Canada Pork.
“Las ventas de carne de bisonte al por menor en Canadá crecieron casi un 200% en 2020”, Dice Kelly Long, CEO y socia. "Creemos Noble jugó un papel importante en la educación de los consumidores sobre los beneficios de la carne de bisonte. Con el levantamiento de las restricciones de hospitalidad, la distribución a nuestros clientes europeos tanto al por menor como al por mayor también ha crecido. Estamos emocionados de mostrarles a los clientes el valor de Noble Premium Bison como producto y como proveedor ".
Los chefs y restauradores buscan todas las ganancias en su negocio cuando se trata de atraer y retener clientes. Abastecimiento de productos proteicos únicos como Noble Premium Bison, que sean sostenibles y se críen humanamente sin dañar el medio ambiente, es clave para aumentar la lealtad del cliente.
La Asociación Canadiense del Bisonte y Noble Premium Bison participó en ANUGA en 2019, dando la bienvenida a los visitantes a una feria comercial que acogió a casi 170,000 visitantes de todo el mundo. Este año en ANUGA, Noble ofrecerá pequeños platos de degustación de cortes premium, preparados por el chef canadiense Cameron Pappel. "Hay tanto valor en bisontes más allá de la gran historia del sabor y la nutrición ”, dice Long. “Los chefs quieren saber de dónde provienen sus productos, cómo y dónde se crían, y el impacto que tiene en el medio ambiente. Estamos orgullosos de ser parte de una industria canadiense del bisonte que hace de la regeneración una prioridad ".
La pieza central de una feria comercial es el contacto personal y ANUGA está preparada para recibir a los visitantes de manera segura y eficiente. En coordinación con las organizaciones de salud, ANUGA ha desarrollado numerosas medidas para garantizar la seguridad profesional al más alto nivel y crear un entorno en el que las personas y las empresas puedan interactuar con confianza.
Para obtener más información sobre nuestra empresa y nuestros productos, y cómo podemos ayudarlo a poner Noble Premium Bison en el menú, visítanos del 9 al 13 de octubre en ANUGA: Hall 6.1 - Stand E050 E058