Empanadas de mano de bisonte


Tiempo de preparación: 15 min |  Tiempo de cocción: 35-40 minutos |  Tiempo Total: 55 minutos | Rinde: 4-5
Creado por: Creado por Maddie & Kiki, las maestras parrilladas favoritas de Canadá
¿Qué es un pastel de manos que preguntas? ¡Es un pastel de carne que es portátil! Fácil de comer, divertido de preparar y excelente para llevar en los almuerzos. Estos pasteles de mano de bisonte 'macabros' se hicieron especialmente para Halloween, ¡pero puedes adaptarlos para cualquier ocasión divertida!

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Preparación

  • En un tazón mediano, combine el bisonte, el aderezo para barbacoa, el huevo, la salsa de tomate, el Worcestershire, el ajo, el pan rallado y el perejil. Mezcle hasta que esté combinado, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Dejar de lado.
  • Estire la masa y use un cortador de vidrio o de galletas para cortar en 8-9 rondas. Coloque la mitad de las rondas en una bandeja para hornear galletas. Haga 4-5 porciones iguales del relleno y colóquelas sobre las rondas.
  • Coloque la otra mitad de las rondas en una tabla de cortar y use una prensa para galletas de Halloween (o cualquier diseño decorativo) para imprimir una forma divertida.
  • Use un cuchillo para cortar los orificios de aire y cepille ligeramente el huevo alrededor del relleno.
  • Coloque rondas prensadas sobre la parte superior del relleno y use huevo para cepillar la parte superior y un tenedor para presionar los bordes firmemente.
  • Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 375˚ en el horno o en la parrilla durante 35-40 minutos hasta que se dore y el relleno burbujee.

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Empanadas de mano de bisonte

Ingredientes

400 g de masa para tarta (2 moldes para tarta desplegables de tamaño estándar)
454g de tierra extra magra Noble Premium bison
1 cucharada de salsa BBQ
1 huevo
1 cucharada de salsa de tomate
1 tsp Worcestershire salsa
3-4 dientes de ajo finamente picados
1/4 taza de pan rallado sazonado
1 / 4 cup perejil picado

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