Hamburguesas De Bisonte Gorgonzola
Tiempo de preparación: 30 min | | Rinde: 4
Toque para ver los ingredientes
DirecciónInstrucciones
- Mezcle bien todos los ingredientes y forme hamburguesas.
- Ase a fuego alto durante aproximadamente 2-3 minutos por lado, dependiendo del tamaño de la hamburguesa.
Propina
No cocine demasiado: las hamburguesas de bisonte tienen menos grasa y deben cocinarse aproximadamente la mitad del tiempo que las hamburguesas de carne.
Ingredientes
- 1 libra (454 g) Noble Premium Bison Suelo magro
- 1 huevo
- ½ taza (125 ml) de hojuelas de Panko (o pan rallado)
- 1 diente de ajo (picado fino)
- 1 cucharadita (5 ml) de salsa Worcestershire
- ¼ de taza (65 ml) de cebolla morada (en dados muy finos)
- 1 cucharada (15 ml) de pimentón ahumado
- ½ cucharadita (2.5 ml) de pimienta negra
- ½ cucharadita (2.5 ml) de sal
- 5 g de queso gorgonzola cortado en cubitos
Toque para obtener indicaciones
