Plancha Bison Crunch-Wrap Supreme
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 4-6 minutos | Tiempo Total: 19-21 minutos | Rinde: 2 envolturas crujientes
Creado por: MADDIE & KIKI, LAS MEJORES GRILLMASTER FEMENINAS DE CANADÁ
¿Por qué llamarlos tacos crujientes de bisonte cuando en realidad son Supremas de Bison Crunch-Wrap? Esta es una gran comida cuando necesita hacer algo rápido y estirar su dólar de comestibles. ¡Lleno de sabrosa bondad nutritiva y divertido de comer, también!
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DirecciónInstrucciones
- Caliente una sartén pequeña a fuego medio alto. Caliente el aceite y agregue la cebolla, el bisonte y las especias. Cocine durante 8-10 minutos, hasta que se evapore toda la humedad y el bisonte esté ligeramente dorado.
- Tome 2 de las tortillas y coloque un tazón pequeño en el centro. Use el tazón para trazar y cortar la tortilla en dos tortillas pequeñas (¡reserve las sobras para hacer chips de tortilla de azúcar y canela!).
- Coloque las dos tortillas restantes en una tabla de cortar y divida el bisonte en el centro de cada una. Cubra con el queso, seguido de los chips de maíz, luego la crema agria, la lechuga, los tomates y finalmente el queso. Cubra con el pequeño recorte de tortilla. Dobla bien los bordes alrededor del centro, creando pliegues.
- Precaliente la plancha a fuego alto y engrase ligeramente. Coloque las envolturas con la costura hacia abajo y cocine a la plancha durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas.
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Ingredientes
226 g (8 onzas) de tierra magra Noble Premium Bison
1 cebolla roja pequeña, finamente picada
1 cucharadas (15 ml) de aceite de oliva
1 cucharadita (5 ml) de chile en polvo
1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo
1/2 cucharadita (2.5 ml) de comino
1/2 cucharadita (2.5 ml) de chile chipotle en polvo
4 tortillas del tamaño de un burrito
1 tomate pequeño, finamente picado
1 taza (250 ml) de chips de maíz
1/3 taza (80 ml) de salsa con queso
1/2 taza (125 ml) de queso cheddar rallado
1/2 taza (125 ml) de lechuga iceberg rallada
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