Calabaza Pattypan Rellena De Bisonte


Tiempo de preparación: 10 minutos |  Tiempo de cocción: 30-35 minutos |  Tiempo Total: 40-45 minutos | Rinde: 10-12 calabazas empanadas
Creado por: MADDIE & KIKI, LAS MEJORES GRILLMASTER FEMENINAS DE CANADÁ
¿Te preguntas qué hacer con toda esa calabaza de verano? Rellénalos con un sabroso y nutritivo relleno de bisonte, ásalos a la parrilla y sírvelos sobre una deliciosa cama de salsa marinara - ¡YUM!

Toque para ver los ingredientes

Preparación

  • Usando una bola de melón, ahueque el interior de cada calabaza. Dejar de lado.
  • En un tazón mediano, combine todos los ingredientes restantes. Forme una pequeña albóndiga y colóquela dentro de cada calabaza.
  • Precaliente la parrilla a 400°F. A fuego indirecto, asa la calabaza durante 30-35 minutos, hasta que el bisonte esté bien dorado. Para servir, coloque una pequeña cantidad de salsa marinara en el fondo del plato. Cubra con calabaza. Decorar con perejil.

Más recetas de Maddie y Kiki

Calabaza Pattypan Rellena De Bisonte

Ingredientes

10-12 calabazas pequeñas 

1 paquete de 226 g (8 oz) de tierra magra Noble Premium Bison 

1 huevo  

1/4 taza (60 ml) de pan rallado sazonado 

1/2 cucharadita (2.5 ml) de cebolla en polvo

1/4 cucharadita (1 ml) de orégano seco

1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimentón 

2 cucharadas (30 ml) de albahaca fresca, finamente picada 

2-3 dientes de ajo, picados 

2 cucharadas (30 ml) de queso parmesano rallado 

Sal y pimienta al gusto 

 

Perejil finamente picado, para decorar 

Salsa marinara, para servir

Toque para obtener indicaciones

Productos Destacados