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Nachhaltiges Denken war noch nie so wichtig

Nachhaltiges Denken war noch nie so wichtig

In einer Verbraucherindex-Umfrage, die 2021 von durchgeführt wurde Ernst & Younggaben 61 % der kanadischen Verbraucher an, dass sie den Umweltauswirkungen ihres Konsums mehr Aufmerksamkeit schenken werden. 64 % der Befragten beabsichtigen, sich stärker auf das Preis-Leistungs-Verhältnis zu konzentrieren, weshalb es so wichtig ist, den hohen Nähr- und Umweltwert von Bisonfleisch zu kommunizieren Noble.   

Wir nennen Bison gerne eine „Geschichte des guten Essens“ und im Jahr 2021 haben wir produziert drei Videovignetten um diese wichtige Botschaft an die Verbraucher weiterzugeben. Als Teil unseres Engagements zur Unterstützung unserer Einzelhändler und der Bisonindustrie in Kanada haben wir uns darauf konzentriert, wo unsere Bisons aufgezogen werden, wie wir sie aufziehen und warum es für uns als Produzenten – und als Marke – wichtig ist, unsere Tiere ohne Schaden aufzuziehen für die Umwelt.

Verbraucher wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, und das aus gutem Grund. Fleisch, das von Tieren stammt, die in ihrer natürlichen Umgebung mit minimalen Eingriffen und Inputs aufgezogen werden, ist nicht nur besser für das Tier, es ist auch besser für uns. Ein weiterer Grund, warum Bisonfleisch und Marken mögen Noble Premium Bison, wird das Fleisch zum Essen.

Die Gesundheit unseres Planeten ist nicht der einzige Grund, warum Bison als das Fleisch gilt, das man in einemnachhaltig' Diät.

Das Interesse von Köchen und Verbrauchern an traditionellem Fleisch wie Bisons aus Weidehaltung hat zugenommen. Das liegt daran, dass Bisonfleisch eine gesunde Wahl für Verbraucher ist, die die Nährstoffdichte des von ihnen verzehrten Fleisches optimieren und gleichzeitig ihre Kalorien- oder Fettaufnahme reduzieren möchten. Bison wird immer mehr als mageres Protein mit weniger Kalorien als Rindfleisch bekannt, da ihm die bei Rindfleischstücken übliche Marmorierung fehlt und es weniger Gesamt- und gesättigtes Fett enthält. Den Verbrauchern die Nährwert- und Nachhaltigkeitsgeschichte von Bison zugänglich zu machen, ist der Schlüssel zur Vermittlung des Werts von Bisonfleisch als Protein.

Fleisch, insbesondere rotes Fleisch wie Rindfleisch und Bison, und der Verzehr von tierischen Fetten wurden lange Zeit als Beitrag zu Herzkrankheiten verunglimpft. Viele Ernährungswissenschaftler lehnen diese Theorie jedoch zurück und argumentieren, dass das Ersetzen von Vollwertkost, mageren Proteinen und gesunden tierischen Fetten durch mehr Kohlenhydrate, Getreide, verarbeitete Lebensmittel und Zucker Herzkrankheiten sowie viele andere ernährungsbedingte Störungen wie Fettleibigkeit und Diabetes.

Rotes Fleisch ist nicht der Übeltäter, argumentieren wissenschaftlich fundierte Befürworter und Ernährungswissenschaftler wie Diana Rodgers. In ihrem Film 'Heilige Kuh,“ Diana argumentiert, dass es nicht um Fleisch geht, sondern um die Art von Fleisch, die wir essen. Mageres, natürliches (auf der Weide gezüchtetes) rotes Fleisch ist ein kritischer Bestandteil der menschlichen Ernährung und Noble verbreitet diese Ernährungsbotschaft weiterhin durch Infografiken, wissenschaftlich fundierte Nachrichten und die Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern und Diätassistenten. Es muss noch mehr getan werden, um relevante Nährwertdaten zu erheben, insbesondere im Hinblick auf die Wirkung auf den Omega-3-Gehalt bei der Bison-Endzucht von Gras, aber sobald diese Informationen verfügbar sind, Noble wird es mit Einzelhändlern und Verbrauchern teilen.

Von Bauernmärkten bis hin zu Frischfleischtheken in ganz Kanada

Köche in Kanada und Europa preisen seit langem den Geschmack und die ernährungsphysiologischen Vorteile von kanadischem Bisonfleisch aus Freilandhaltung, einschließlich erstklassiger Stücke auf ihren Menüs zur Freude ihrer Kunden. Für Verbraucher in Kanada war Bisonfleisch jedoch früher nur direkt von Bisonzüchtern, Bauernmärkten oder Spezialitätenmetzgern erhältlich.

Noble Premium Bison hat diese Landschaft verändert. Noble brachten ihre Produkte im Februar 2020 im Einzelhandel in Westkanada auf den Markt. Mit der Unterstützung einer engagierten und substanziellen Marketinganstrengung in den sozialen Medien, Rezeptentwicklung und Influencer-Kampagnen mit bekannten Köchen und Grillmeistern stiegen Einzelhandelsgeschäfte in ganz Kanada in den Bison-Zug ein. Allein im Jahr 2020 stieg der Verkauf von Bisonfleisch im Einzelhandel um fast 200 %, wobei sich dieser Aufwärtstrend des Verbraucherinteresses auch 2021 fortsetzt.  

Nachhaltiges Denken war uns schon immer wichtig Noble, und es war noch nie so wichtig für die Verbraucher. Indem wir unseren Kunden zeigen, dass Bison nicht nur gesund zu essen ist, sondern auch gesund für den Planeten, können sie gut informierte Entscheidungen über die Produkte, die sie kaufen, und die Marken, die sie unterstützen, treffen. Und fühlen Sie sich gut, dass kanadischer Bison Fleisch für einen gesunden Planeten ist.

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noblePremiumbison

Kanadische Produzenten/Lieferanten von nachhaltigem Bisonfleisch, das auf Weiden auf dem Grasland der Natur aufgezogen wird. Keine Hormone oder Antibiotika. Einzelhandel 🇨🇦 DM für Foodservice

Noble Premium Bison
Machen Sie das Beste aus dem Fleisch, das Sie essen – machen Sie es biso Machen Sie das Beste aus dem Fleisch, das Sie essen – machen Sie es Bison! 🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀ Bison ist eines der nährstoffreicheren Proteine, die man kaufen kann, außerdem ist es super mager, schmeckt köstlich und ist einfach zuzubereiten! Wir haben so viele tolle Rezepte auf unserer Website, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, und wir fügen jeden Monat weitere hinzu. 😋 #bisonrecipes ⠀⠀⠀⠀⠀ Also worauf wartest du noch? Besuchen Sie unser Einkaufsportal auf unserer Website, um einen Händler in Ihrer Nähe zu finden, und #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #themeat2eat #regenerativebynature #grassraised #nohormones #noantibiotics #goodfoodstory #recipesonline #bisonsteak #bison #eatwellbewell @sobeys @longosmarkets @costco_canada @safewaycanada
Feuer den Grill an @canadianbites 🥳💯 Du v Feuer den Grill an @canadianbites 🥳💯 Du hast eine GROSSE KISTE BISON im Weg! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Herzlichen Glückwunsch!! Sieht so aus, als wären Sie in der Küche ziemlich versiert, aber wenn Sie Inspiration brauchen, sehen Sie sich all die fantastischen Bison-Rezepte auf unserer Website an! Wir können es kaum erwarten zu sehen, was du zuerst kochst, also markiere uns auf jeden Fall @noblePremiumbison! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nochmals vielen Dank an alle, die teilgenommen haben und uns gesagt haben, was Sie daraus machen würden Noble Premium Bison! Es sieht so aus, als ob #bisonburger den Beliebtheitswettbewerb gewinnen, aber „Steak on the Grill“ war knapp an zweiter Stelle! Viele von Ihnen sagten, Sie hätten noch nie Bisonfleisch probiert, also hoffen wir, das zu ändern! Bison ist ein schmackhaftes, nahrhaftes Protein – reich an Eisen und Vitaminen, fettarm und nachhaltig auf 🇨🇦 Grasland aufgezogen. #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bleiben Sie dran für das nächste BIG BOX of BISON GIVEAWAY, denn #bbqseason ist offiziell da! Besuchen Sie in der Zwischenzeit @sobeys @longosmarkets @safewaycanada @costco_canada @thriftyfoods @bestofcalgaryfoods, um unseren erstklassigen kanadischen Bison zu finden! 👉https://noblepremiumbison.com/where-to-buy/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #healthymeat #themeat2eat #bisonmeat #bisonsteak #bisonburger #bbqtime #onthegrill #getgrilling #bbqfamily #grillmasters #grilling #grillen #steak #burgers #maddieandkiki @maddieandkiki
Kennen Sie Ihre Bison-Schnitte: Striploin vs Top Sirloin #ea Know Your Bison Cuts: Striploin vs. Top Sirloin #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wir werden oft gefragt: „Was ist der Unterschied zwischen Ihrem Bison Top Sirloin Steak und dem Bison Striploin? ist ein großes Stück, das viele Arten von Steaks zulässt, aber sie sind ziemlich unterschiedlich.Das Top Sirloin ist ein Steak, das aus dem zarten oberen Teil des Roastbeefs geschnitten wird.Es ist magerer als das Striploin, und obwohl es nicht ganz so zart ist, ist es ein toll schmeckender Schnitt und sehr vielseitig. Das Top Sirloin sagt nicht nein zu einer Marinade und ist eine wirtschaftliche Wahl zum Grillen, Braten oder Sautieren. 🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Das Striploin, auch bekannt als New York Strip, ist ein Steak, das aus dem vorderen Teil des Roastbeefs geschnitten wird, bekannt als kurzes Lendenstück. Einige sagen, es sei der perfekte Mittelweg zwischen einem Filet- und einem Ribeye-Steak; mehr Geschmack als ein Filet und nicht ganz so teuer wie ein Ribeye. Ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, das Roastbeef wird oft einfach gewürzt – um den Geschmack durchscheinen zu lassen.💯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mit mit dem Bison Ribeye, Noble Premium Bison Das Grillen von Steaks sorgt für ein großartiges Esserlebnis - behalten Sie einfach den Preis im Auge und kochen Sie nicht über Medium hinaus. Wir empfehlen Medium-Rare, lassen Sie es ruhen und schneiden Sie es gegen die Faser, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erhalten 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblePremiumbison #canadianbison #bisonsteak #steak #fleisch #healthymeat #themeat2eat #sirloin #topsirloin #striploin #newyorkstrip #steaklovers #onthegrill #bbqtime #bbqfamily #ranchraised #goodfoodstory #sustainableproducts @sobeys @longosmarkets
Feuer die Barbie an ... es ist BURGER-ZEIT!! ⠀⠀⠀ Feuer die Barbie an ... es ist BURGER-ZEIT!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Diesen Freitagabend gönnen wir uns einen weiteren sensationellen #Bison-Burger von Canada's Favourite Female Grillmasters @maddieandkiki 😀 Bison & Onion Smash Burgers with Morel Mushrooms sind so gut wie es nur geht, wenn es darum geht, Ihren zu bekommen Burger on 🍔 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Einfache Zutaten, einfach lecker und so einfach zuzubereiten! Holen Sie sich Ihr Lean oder Extra Lean Noble Premium Ground Bison von Einzelhändlern in ganz Kanada. Besuchen Sie einfach unsere Verkaufsstellen auf unserer Website, um einen in Ihrer Nähe zu finden! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #bisonburgers #burgers #bisonrecipes #burgerlove #burgertime #grilling #grillen #bisonmeat #fleisch #bbqtime #bbqfamily #fridaynightfood #easymeals #kidfriendlyfood #canadianbison #themeat2eat #pureprotein #maddieandkiki @maddieandkiki @sobeys @costco_canada
Wie viele Frikadellen kannst DU machen? #meatballmonday ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Jede Menge davon! Wenn Sie mit ein paar helfenden Händen und einer Doppelpackung Extra Mageres Bisonmehl von #noblepremiumbison 🤗🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Unser Bison wird ohne den Einsatz von Wachstumshormonen oder Antibiotika auf der Weide gehalten, sodass Sie alles bekommen, was Sie sich von einem gesunden Fleischprodukt wünschen - und nichts, was Sie nicht brauchen 🌾 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Verfügbar @costcocanada von Küste zu Küste. Suchen Sie online nach einem Ort in Ihrer Nähe und #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #canadianbison #bison #meatballs #appetizers #mondaymeals #easymealprep #eatwellbewell #kidfriendly #bisonmeat #themeat2eat #goodfoodstory
Eine weitere große Schachtel Bison-Werbegeschenk? Sie wetten! Und Ju Eine weitere große Schachtel Bison-Werbegeschenk? Sie wetten! Und das pünktlich zum #Muttertag 🧡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Da wir für unsere Mamas (ok, wir geben es zu, und unsere Fellnasen) Bisonsteaks zubereiten, dachten wir, eure würden sich freuen, wenn wir sie damit verwöhnen würden Noble Premium Bison, zu! 😀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wir hatten bisher 2 glückliche Gewinner, also melde dich für Bison Giveaway #3 an! So geht's: 👉🏼 Folgt beiden @noblepremiumbison und @maddieandkiki 👉🏼 Like dieses Foto und kommentiere unten, was du zuerst machen würdest! 👉🏼 Und markiere 2 Freunde, von denen du weißt, dass sie Bison GERNE probieren würden! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *Der Wettbewerb steht nur Einwohnern Kanadas zur Verfügung und läuft bis Sonntag, den 15. Mai. Dieser Wettbewerb ist in keiner Weise mit Instagram, Inc. verbunden. Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um teilnehmen zu können. Der Gewinner wird per DM kontaktiert 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblePremiumbison #maddieandkiki #bison #bisonsteak #steak #grillen #bbqfamily #muttertag #eatwellbewell #canadianbison #gesundesfleisch #themeat2eat #sundaybbq @maddieandkiki
Pünktlich zum Muttertag - Mexican Style Bi Pünktlich zum Muttertag - Mit Bison gefüllte Paprika nach mexikanischer Art! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Du hast vielleicht nicht zwei versierte Sous-Chefs in der Küche wie @listen2lena, aber alle anderen Zutaten sind ziemlich einfach zu beschaffen – einschließlich frischer magerer Bisons! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Früher war Bison nur auf Bauernmärkten und direkt ab Hof erhältlich, heute nicht mehr 🤗 Du findest #noblepremiumbison im feinen Fachhandel gleich gegenüber 🇨🇦. Besuchen Sie unsere Bezugsquellen für ein Geschäft in Ihrer Nähe! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Also verwöhne deine Mutter dieses Wochenende und probiere eines unserer vielen leckeren #Bison-Rezepte … sie wird dich mehr lieben, als sie es ohnehin schon tut 🧡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #bison #canadianbison #mothersday #mumsday #goodfoodstory # eatwellbewell #Familienrezepte #Essensplanungleicht gemacht #eatbettereatbison #nobleBison #gefüllte Paprika
Auf der Suche nach einer guten Essensgeschichte bei Ihrem örtlichen Fleischhändler c Auf der Suche nach einer guten Essensgeschichte an Ihrer lokalen Fleischtheke? #bison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Das gilt auch für die Einzelhändler, mit denen wir gerne zusammenarbeiten. Sie wissen, was ihre Kunden wollen, wenn es darum geht, Fleisch zu kaufen, das nachhaltig gezüchtet wird, ohne die Umwelt zu schädigen, super nahrhaft ist und großartig schmeckt 🤗 Gehen Sie weiter zu Bezugsquellen Noble Premium Bison auf unserer Website, um einen Händler in deiner Nähe zu finden, und #eatbettereatbison 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bisonmeat #healthymeat #themeat2eat #eatwellbewell #hearthealthy #nutritionistapproved #dieticianapproved #allnatural #goodfoodstory @sobeys @longosmarkets @safewaycanada @thriftyfoods @costco_canada
Fleischbällchen zuzubereiten ist so einfach wie es nur geht! #was Fleischbällchen zuzubereiten ist so einfach wie es nur geht! #whatsfordinner ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fang einfach an Noble Premium mageres oder extra mageres gemahlenes Bison, finden Sie eines unserer köstlichen Rezepte online und legen Sie los. Easy peasy und oh sooooo gut! #frikadellenmontag ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblePremiumbison #Canadianbison #Fleischbällchen #Easymeals #Mondaymeals #kidfriendlyfood #bisonmeat #pureprotein #themeat2eat #leanmeat #eatwellbewell #hearthealthy
Besser essen, Bison essen! Schauen Sie sich dieses leckere neue Re an Besser essen, Bison essen! Probieren Sie dieses leckere neue Rezept mit unserem Top Sirloin Bison Steak 💯Umgekehrt mariniertes Limetten-Chili-Limetten-Bisonsteak und warmer Erbsen-Spargel-Salat ist eine ziemlich befriedigende Mahlzeit für jeden Allesfresser oder Flexitarier 😊 Mager, leicht und nahrhaft, es ist ein perfektes Rezept für etwas Frühling Grillen! Besuchen Sie unsere Website für weitere verlockende Rezepte und Bezugsquellen Noble Premium Bison quer durch Kanada 🥩🇨🇦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblePremiumbison #kanadisches Bison #bisonsteak #steaksalat #steak #bisonrezepte #gourmetfleisch #premiumfleisch #themeat2eat #eatbettereatbison #grassraised #maddieandkiki @maddieandkiki
Vorspeisen zum Abendessen?! Verdammt noch mal! 🤗 ⠀⠀⠀⠀ Vorspeisen zum Abendessen?! Verdammt noch mal! 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Andererseits sind wir bei vielen Gelegenheiten mit Frühstück zum Abendessen aufgewachsen, also essen wir rund um unser Haus, was auch immer der Koch machen möchte! 😂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wir lieben Vorspeisen zum Abendessen, weil sie super lustig sind und es eine Party sein kann, sie einfach nur zuzubereiten! Auf unserer Website finden Sie jede Menge Rezepte mit all unseren Bisonprodukten aus Weidehaltung - schauen Sie einfach unter Vorspeisen im Dropdown-Menü und #eatbettereatbison ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #bison #bisonmeat #steak #bisonsteak #bisonrecipes #appetizers #meatballs #steakbites #smallplates #appies #ketoapproved @sobeys @longosmarkets @costco_canada @safewaycanada
Köche! Zeit zum 'Werden Sie kreativ' mit Noble Premium Köche! Zeit zum 'Werden Sie kreativ' mit Noble Premium Bison! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bison Brisket, Shank, Teres Major (Petite Tender), Tri-Tip und Top Blade sind nur einige der 'Creative Cuts' Noble Premium Bison das Gastgewerbe zu bieten hat. Köche und Restaurantbesitzer sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, ihr Menüangebot aufzuwerten und interessanter zu gestalten, und diese Stücke tun genau das. Sie mögen weniger bekannt sein als einige ihrer illustreren Gegenstücke, wie Tomahawk und Ribeye, sind aber nicht weniger schmackhaft. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Diese hochwertigen Schnitte sind sehr schmackhaft und können Ihrem Endergebnis mehr Rentabilität bieten. Also werden Sie kreativ mit dem Noble Vorteil; Premium-Bisonfleisch, das auf Kanadas Grasland gezüchtet wird. Weitere Informationen zum Setzen von Noble Premium Bison auf Ihrer Speisekarte, kontaktieren Sie uns unter sales@noblepremiumbison.ca ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #noblepremiumbison #canadianbison #hospitality #chefs #catering #topchefs #restaurantlife #bisonfleisch #bisonmeat #chefsofinstagram #cheflife #gourmetmeat #fleisch #premiummeat #themeat2eat #eatbettereatbison #grassraised #grasslands #regenerativebynature
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