Bison fyldte peberfrugter i mexicansk stil


Prep Time: 10 minutter |  Tilberedningstid: 1 time 10 minutter |  Samlet tid: 1 time 20 minutter | Serverer: 6
Lavet af: Lena Almeida
Disse lækre og nemme at lave bisonfyldte peberfrugter vil helt sikkert være på rotation i din ugentlige måltidsplanlægning. De mexicanske krydderier blander sig perfekt med bisonkødets lidt søde smag, og peberfrugterne gør det til et perfekt måltid i én opskrift!

Tryk på for ingredienser

Rutevejledning

  1. I en stor gryde ved middel varme, brun Noble Premium Lean Ground Bison indtil den ikke længere er pink indeni, ca. 10 minutter. Tilbered tacokrydderi i henhold til pakkens anvisninger og tilsæt til gryden, og sauter i yderligere 5 minutter. Rør kogte ris og tomatsauce i. Fjern fra varmen og sæt til side.
  2. Forvarm ovnen til 375 ° F. Arranger peberfrugter i en 9×13 bradepande, og sørg for, at pasformen sidder godt fast, så de nemt forbliver oprejst. Hæld bisonblandingen på toppen af ​​hver peberfrugt. Tilsæt 1/2 kop vand til bunden af ​​bageformen; dække med folie. Bages i 45 minutter.
  3. Fjern peberfrugter fra ovnen og kassér folien. Drys en generøs håndfuld revet ost oven på hver peberfrugt. Sæt bageformen tilbage i ovnen og start slagtekyllingen. Steg i 5 minutter, eller indtil osten bobler og er grundigt smeltet. Tag ud af ovnen og drys med frisk koriander.
Bison fyldte peberfrugter i mexicansk stil

Ingredienser

2 pakker (226g hver) Noble Premium Lean Ground Bison
1 pakke (ca. 30 g) af dit yndlings-tacokrydderi
6 peberfrugter, toppen fjernet og frøet
2 kopper (400 g) kogte hvide ris (vi foretrækker jasmin)
1 kop (250 ml) marinara eller arrabiata tomatsauce
1 kop (200 g) revet Monterey Jack ost
frisk koriander efter ønske

Tryk for at få rutevejledning

Fremhævede Produkter