Glutenfri bisonfrikadeller


Prep Time: 15 minutter |  Tilberedningstid: 20 minutter |  Samlet tid: 35 minutter | Serverer: 24 dele
Lavet af: Olivia Rebas - Primavera Køkken
Supersundt bisonkød er en god mulighed for hakket kød. Brug vores Extra Lean Ground Bison for en endnu sundere version af denne glutenfri bisonfrikadelleopskrift. Frikadeller er så nemme at lave i forvejen, og du kan fordoble dem til en mængde - eller fryseren!

Tryk på for ingredienser

Rutevejledning

  • Bland alle ingredienserne til frikadellerne i en mellemstor skål. Bland forsigtigt alt godt for at kombinere.
  • Brug en lille kageske til at portionere kødblandingen. Rul disse portioner til små med dine hænder. Det bliver omkring 24 frikadeller (mængden afhænger af størrelsen på dine frikadeller).
  • Sprøjt madlavningsolie på en bageplade og læg frikadellerne herpå.
  • Bag dem i cirka 15-20 minutter, eller indtil de er jævnt brune.
  • Tag dem ud af ovnen, og lad frikadellerne køle helt af.
  • Mens frikadellerne er i ovnen, lad os lave saucen ved at kombinere alle ingredienserne i en stegepande, der er stor nok til at rumme alle frikadellerne. Lad saucen simre i cirka ti minutter, indtil den er let tyknet.
  • Tilsæt de bagte frikadeller i saucen. Rør for at dække frikadellerne.
  • Læg frikadellerne på en serveringsbakke og kom lidt af saucen over dem. Pynt med hakket frisk persille og server lun med cocktailpluk.

Flere opskrifter til underholdning

Glutenfri bisonfrikadeller

Ingredienser

Frikadeller:

  • 1 lb / 454 g Noble Premium Ground Bison
  • 1 / 4 kop hakket frisk persille
  • 1 tsk italiensk krydderier
  • ½ kop hvidløg, hakket
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk friskkværnet peber
  • 2 store fed hvidløg, hakket

Sovs:

  • 1 kop low-carb ketchup
  • 1/2 kop revet gule løg
  • 1/4 kop tomat, hakket meget småt
  • 1 tsk fed hvidløg, hakket
  • 1/4 kop naturligt sødemiddel
  • 1/4 kop rødvineddike
  • 5 spsk Worcestershire sauce
  • salt og kværnet sort peber
Tryk for at få rutevejledning

Fremhævede Produkter