Bison brændte ender
Prep Time: 10 minutter | Tilberedningstid: 3 timer | Samlet tid: 3 timer 10 minutter | Serverer: 4
Lavet af: Oprettet af Maddie & Kiki, Canadas foretrukne kvindelige grillmestre
Har du aldrig lavet røgede bisonbrændte ender? Du får en rigtig godbid! Vi kan godt lide at kalde dem 'kødslik', fordi de er så søde og lækre, og der er ingen måde, du kun kan få en! Bisonbrændte ender er en god grund til at fyre op i din ryger - lav masser, og du kan fryse dem ned til feriegodbidder!
Tryk på for ingredienser
Rutevejledning
- Læg bisonterninger i en grillpande, og tilsæt BBQ rub.
- Kast til belægning. Røg afdækket ved 250°F i 1 time.
- Fjern fra rygeren, tilsæt de resterende ingredienser, dæk med aluminiumsfolie og ryg i yderligere 2 timer, indtil den er saftig og mør.
Flere kokkeopskrifter
- Peppery Bison Brie Burger with Kohlrabi & Apple Slaw - Chef Leandro Vega
- Seventh Fire Burger - Kokken Rich Francis
- Surf n 'Turf Bison Burger - Kok Ben Kelly
- Wild Spicin 'Bison Burger - Maddie & Kiki
- Grillet bisondressing – Maddie & Kiki
- Varm Bison Steak Salat – Claudio Aprile
- Bison Steak med trøffelfries – Topchefvinder Erica Karbelnik

Ingredienser
2 226 g (8 oz) pakker Noble Premium Bison Bøfsterninger
3 spsk (45 ml) BBQ rub
4 spsk (75 ml) smør
1/2 kop (125 ml) BBQ sauce
1/2 kop (125 ml) æblecider
3 spsk (45 ml) honning
Tryk for at få rutevejledning