tag: regenerativ

At tænke bæredygtigt har aldrig været vigtigere

I en forbrugerindeksundersøgelse foretaget i 2021 af Ernst & Young viste 61 % af de canadiske …

Bison-producer Ivan Smith

Ivan Smith voksede op omkring kvæg, men da han besluttede sig for selv at gå på ranch, …

Bison-producer Robert Johnson

Da Robert og Rebecca Johnson overtog RJ Game Farm i 2015, var de ikke kun ...

Bison-producer Nolan Miller

Nolan Millers kald som bisonfarmer begyndte indirekte, da hans forældre, Lorne og Louise …

Bison er det bedste kød at spise og redde planeten

At spise bisonkød regenererer en sund planet, genopretter Canadas store sletter og sikrer bisonens overlevelse ...

Alberta Grasslands: Where the Buffalo Roam Again

Canadas præriegræsarealer er blandt de mest truede økosystemer i verden. Opdrætter bison i ...

Alt hvad du ville vide om bison - og mere til

Hvordan smager bisonkød? Er bisonkød bedre for mig end oksekød? Hvor …

Bison eller Buffalo - hvad er forskellen?

Den amerikanske bison har en identitetskrise. Vi kan takke tidlige europæiske nybyggere (der ...

Fremtiden er bæredygtig landbrug

Det begyndte med et noble vision: Hæv bison efter naturens hensigt i et miljø, der ...

Vil du spise sundt og købe canadisk? Møde Noble.

Nu mere end nogensinde vil forbrugerne vide om det kød, de spiser - hvor det kommer ...