Engroshandel i Canada og Europa
Få bisonfordelen
Noble Premium Bison har leveret græshævet canadisk bisonkød til gæstfrihedsindustrien i Canada og Europa, siden vi introducerede vores brand i 2016. Efter lanceringen Noble i detailbutikker over hele Canada i 2019 fortsætter salget af bisonkød med at vokse, hvilket gør bison til kødet at spise!
Sæt bison på menuen
Efterhånden som bisonkød bliver mere tilgængeligt i detailhandlen, efterspørger forbrugerne også dette premium-protein på deres yndlingsrestauranter. Værdsat for både hvordan det er hævet og dets søde rige smag, kan bisonkød på din menu hjælpe dig med at hæve tallerkenen.
Noble tilbyder kokke snesevis af førsteklasses udskæringer af kød, genereret ud fra industristandardspecifikationer fastsat af de nordamerikanske kødproducenter (NAMP). Vores produkt håndteres med den største omhu for sikkerhed og kvalitet, og for store mængder ordrer tilbyder vi en skræddersyet service til kunder, der kræver en speciel speciel for din virksomhed. Fra klassiske udskæringer som Tomahawk, Ribeye og Mørbrad bisonbøffer til kreative udskæringer som Flat Iron, Tri-Tip og Flank bøf, vi lufttørrer altid vores kød og håndskærer vores udskæringer til den samme førsteklasses standard hver gang.
Få dit kødsalg til at syde
Ikke længere en kuriosum, bison er blevet 'kødet at slå' i detailhandlen. Hvornår Noble stillet bison til rådighed for canadiere over hele landet, voksede salget næsten 200 % i det første år, og den efterspørgsel fortsætter. Nogle af de største fødevaretrends for forbrugere er:
- lave mad og dele måltider derhjemme
- spise sundere mad
- indkøb af bæredygtigt opdrættede produkter
- prøve vildt og vildtkød
- være eventyrlysten med ingredienser
Noble Premium Bison har alt, hvad dine kunder ønsker i sundt kød - og intet, de ikke gør. Disse kloge forbrugere vil lede efter produkter, der:
- gøre madlavning derhjemme mere interessant
- give ekstra næringsværdi, når det kommer til sundhed
- have en god bæredygtighedshistorie
- opdrættes menneskeligt uden at skade miljøet
- ikke har antibiotika eller tilsatte hormoner
Kontakt os for information om vores mærke, vores produkter og hvordan vi kan hjælpe dig med at lægge bison på hylden og på menuen i dag.